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由连续使用21900天的窖池进行酿造，酒体馨香馥郁温润柔和，侧重酒体的爆香和果香的展现。
上世纪50年代，泸州老窖酒传统酿制技艺第十七代传人，被称为“酒城三成”的李友澄、赵子成、张福成三人，陆续主持扩建了一大批窖池，成为那个时代酒业闪亮的主角。至今，这些连续不间断酿造60年以上窖池主要用来酿造“百年泸州老窖·窖龄60年”。
窖龄60年品尝后感 酒香带有芝麻、香草、鳀鱼和桃李果皮的甘香。清爽略带咸味，有着柑橘皮、杏桃、茴芹和太平洋生蚝的味道。
