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Honghua Lang (15) est réputé pour être un exemple emblématique du Baijiu à fragrance sauce selon le comité national des normes : un classique de qualité dans cette catégorie. Sa bouteille en céramique est minutieusement polie, offrant un style sobre mais audacieux.
Le baijiu de base principal a été stocké pendant plus de 5 ans, avec une proportion d'au moins 80 %, plus des vins élevés en grotte pendant plus de 15 ans et différents styles de vins aromatisés. Caractéristiques gustatives : couleur jaunâtre, arôme prononcé de sauce soja, acidité fruitée harmonieuse, laissant un parfum dans le verre vide.
