Luzhou Laojiao
La distillerie Luzhou Laojiao est située dans la ville de Luzhou, au croisement du fleuve Bleu et de la rivière Tuo, dans le sud-est de la province du Sichuan. Elle tire sa renommée de la qualité exceptionnelle de la source Huaxia, dont elle puise ses eaux pour produire ses baijiu aux saveurs intenses. Les meilleurs baijiu sont vieillis dans sa cave historique, qui remonte à 1573. Plus d’information sur Luzhou Laojiao