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Le M9 offre une expérience gustative raffinée avec des notes de poire fraîchement coupée et d'amandes finement hachées, ainsi qu'un nez onctueux et délicat rappelant la fleur d'amandier. Son goût intense et fruité dévoile une belle sélection de fruits, de la framboise à la pêche, de l'abricot à la fraise et de la mûre à la pomme.
Du processus de production à la sélection en passant par le stockage, le M9 suit une procédure très stricte. Il faut environ 50 litres d'un Baijiu original de qualité pour produire 50 ml de M9. Chaque M9 a au moins 20 ans d'âge, ayant été stocké dans de petites jarres pendant 8 000 jours dans une cave souterraine centenaire.
Le M9 présente une couleur jaune et offre un parfum enivrant ainsi qu'un goût moelleux et persistant.
