Le 27 mai, heure française, l'événement sous la thématique "Saveurs de Chine", organisé par l'Association chinoise pour les échanges culturels internationaux et l'UNESCO, s'est tenu au siège de l'UNESCO à Paris.
Le spiritueux Shede raconte au monde l’histoire du baijiu chinois.
Parmi les personnalités présentes figuraient Jean-Pierre Raffarin, ancien Premier Ministre français et représentant spécial du gouvernement français pour les affaires chinoises, Chen Li, ministre de l'ambassade de Chine en France, Xing QU, Directeur général adjoint de l’UNESCO, Ernesto Ottone, Sous-directeur Général adjoint pour la culture de l'UNESCO, Lazare Eloundou Assomo, directeur du Centre du patrimoine mondial de l'UNESCO, Yang Xinyu, Ambassadeur représentant permanent de la Chine auprès de l'UNESCO, Wang Meng, Directeur du Centre culturel chinois de Paris, Michel Bernardaud, Président du Conseil d'Administration de Bernardaud et Directeur du Centre français de Recherche sur la Culture du thé, Zhu Jianyi, Vice-Directeur de la stratégie et de l'autonomisation chez Fosun et Co-Directeur du Département des Affaires Publiques Mondiales, Zhu Jianshan, associé de Yuyuan et président de Dongjia, ainsi que Wang Yaqing, Président de Famanni International et de l'Association Franco-chinois de Boissons Alcoolisées.
Ces représentants du monde politique et économique se sont réunis pour assister à un dialogue profond entre la culture chinoise et la civilisation mondiale.
En tant que représentant de la culture traditionnelle chinoise et des techniques artisanales du patrimoine, Shede Baijiu a présenté plusieurs de ses produits lors de l'événement, partageant avec les invités le charme profond du baijiu vieilli à l'arôme intense. Son savoir-faire a été largement salué et reconnu par les participants.
Grâce au soutien stratégique de Fosun, Shede Spiritueux utilise le baijiu comme vecteur pour faire découvrir aux consommateurs étrangers la richesse de la culture patrimoniale chinoise. L'entreprise accélère l'intégration de la culture du baijiu chinois dans les cercles d'influence internationaux, renforçant ainsi la reconnaissance et la compréhension de cette tradition par les consommateurs étrangers, tout en affirmant la confiance culturelle et la fierté nationale chinoises.
Shede Spiritueux entre au siège de l’UNESCO Le baijiu chinois séduit les palais étrangers
La culture traditionnelle chinoise s’impose sur la scène internationale avec une nouvelle dynamique, rayonnant à travers le monde. Afin de mieux raconter l’histoire de la Chine et renforcer l’influence de la culture chinoise à l’échelle mondiale, l’événement "Saveurs de Chine" engage un dialogue au sein des hauts lieux culturels internationaux, établissant un nouveau modèle d’échange entre l’Orient et l’Occident à travers le prisme du patrimoine immatériel.
Cette grande rencontre, organisée au siège de l’UNESCO à Paris, innove en combinant "démonstration d’artisanat traditionnel plus l’expérience numérique interactive". Elle se décline en quatre volets : dégustation gastronomique, découverte du thé et du baijiu, immersion dans les traditions artisanales et interaction en réalité virtuelle. En utilisant la culture culinaire comme passerelle, l’événement met en lumière "La Chine à travers ses saveurs", partageant avec le monde l’essence unique et intemporelle de la culture chinoise. En intégrant le patrimoine immatériel chinois à l’UNESCO, cette initiative crée un pont entre les cultures, favorisant les échanges et l’enrichissement mutuel entre les civilisations orientales et occidentales, tout en affirmant la confiance culturelle de la Chine. Lors de l'événement, Shede Spiritueux, a présenté aux invités une sélection de ses produits phares, notamment "Shede Classic", "Shede Collection", "Shede - Série des figures mythologiques chinoises : Le Poursuivant du Ciel", "Art Shede (Édition internationale Chine-France)", "Tuopai Baijiu (Édition internationale)", ainsi que "Tuopai Tequ - 20 ans de vieillissement" et "Tuopai Tequ - 30 ans de vieillissement". Sur place, les invités ont été guidés dans la dégustation des baijiu Shede et Tuopai, tout en découvrant l'héritage millénaire des techniques de distillerie, l'histoire riche et la profondeur culturelle de Shede Spiritueux.
Les représentants de l'UNESCO, ainsi que des personnalités politiques et économiques françaises et européennes, ont exprimé leur admiration pour la qualité des produits Shede et Tuopai. Ils ont également salué la transmission des techniques de distillerie ancestrales et la richesse culturelle qu'elles incarnent. L'un des invités, après avoir goûté un baijiu vieilli de Shede, a déclaré avec enthousiasme : "L'arôme profond du vieux baijiu enveloppe le palais, offrant une expérience sensorielle inédite. Ce n'est pas seulement un spiritueux, mais une véritable œuvre d'art."
Dans ce prestigieux rassemblement réunissant des élites mondiales du monde politique et économique, Shede Spiritueux, soutenu par Fosun, a utilisé le baijiu comme vecteur pour partager son savoir-faire artisanal et sa philosophie de sagesse. Cette initiative a non seulement renforcé la réputation de la marque auprès des cercles influents, mais a également posé les bases de son expansion et de son intégration sur les marchés internationaux.
"Shede Wisdom Figures" en dialogue avec Evan Kail et Isabelle Huppert Spiritueux Shede fait résonner sa culture à travers le monde
À l’ère de l’intégration profonde de l’économie mondiale, la mondialisation est devenue un consensus stratégique pour le développement des entreprises de baijiu.
À l’échelle macroéconomique, la Chine encourage l’exportation de produits industriels légers, tels que le baijiu, qui incarnent la culture chinoise. Dans le secteur des spiritueux, le marché du baijiu est marqué par une concurrence intense, poussant les entreprises à explorer de nouveaux marchés émergents et à créer des opportunités de croissance, un enjeu clé pour leur développement.
La culture est le fondement de l’expansion internationale du baijiu. Récemment, Shede Baijiu a mis en avant son puissant concept culturel à travers son programme "Shede Wisdom Figures", en dialoguant avec Evan Kail, lauréat du prix diplomatique chinois pour la porcelaine d’État et ami international de la Chine. Ce dialogue a exploré son engagement à défendre la vérité au-delà des frontières, illustrant l’esprit du « Shede ». Le programme poursuivra cette dynamique en accueillant l’actrice française Isabelle Huppert, afin d’explorer les multiples expressions du récit international de la « Sagesse Shede » à travers un échange intellectuel entre l’Orient et l’Occident. Cette initiative vise à créer une résonance culturelle mondiale et à renforcer l’ancrage du baijiu chinois à l’international.
Avec l’essor de l’influence internationale de la Chine, la reconnaissance de sa culture par les étrangers s’intensifie, offrant un environnement favorable à l’expansion du baijiu à l’étranger. Shede Spiritueux bénéficie d’un avantage naturel avec son concept "la marque est la culture", et son esprit « Shede » incarne une valeur universelle reliant les civilisations orientales et occidentales.
À ce jour, Shede Spiritueux est présent dans 36 pays et régions. L’an dernier, ses deux marchés internationaux stratégiques ont enregistré une croissance moyenne de 200%, accélérant ainsi son implantation concrète sur la scène mondiale.
À l’échelle mondiale, le baijiu, véritable emblème de la culture orientale chinoise, ne se limite pas à une stratégie commerciale pour les entreprises, mais incarne également l’essor du soft power culturel chinois et l’éveil de la confiance nationale. Grâce aux ressources mondiales de Fosun, Shede Baijiu continuera à partager la sagesse chinoise avec le monde, explorant diverses voies pour l’internationalisation du baijiu. L’objectif est de faire évoluer le baijiu chinois d’une simple exportation de produit vers une résonance culturelle mondiale, afin qu’il devienne un langage universel apprécié à l’international.
