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Shede Classique est un Baijiu haut de gamme, réputé pour son gôut doux, lisse et frais ainsi que pour son arôme persistant et sa finale durable. Ce spiritueux est conservé pendant plus de 6 ans et élaboré à partir d'un assemblage de spiritueux rares de plus de 15 ans d'âge, il incarne l'excellence de la tradition Baijiu.
Procédé de fabrication des produits:
Savoir-faire Les techniques de brassage du patrimoine culturel immatériel du " Taihe Spirit", transmise depuis plus de 1300 ans.
La technologie brevetée de la levure dorée (Quyao) confère à l'eau-de-vie une élégance et un confort supplémentaires.
Entreposé dans des caves le spiritueux a été stocké dans des jarres en argile violette pendant plus de 6 ans en assemblant des spiritueux âgés de plus de 15 ans.
La méthode de stockage et de brassage sont inscrites au patrimoine culturel immatériel national utilisant les anciennes caves du patrimoine culturel chinois pour une conservation respectueuse de l'environnement.
