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Au nez, un parfum d’agrumes frais est accompagné par des fruits plus doux, tels que la framboise et la myrtille. Vous y percevez aussi une pointe de banane mûre.
En bouche, son goût est corsé et parfumé, révélant des notes fruitées et florales, ainsi que des arômes herbacés, notamment de menthe.
La finale rappelle des baies.
Yanghe Daqu utilise un savoir-faire traditionnel millénaire, en utilisant uniquement un sorgho de très haute qualité.
